১৯৮৫ সালে চৌ হুই মিন হংকংয়ের নতুন কন্ঠশিল্পীর প্রতিযোগিতায় অংশ নেন। ১৯৮৬ সালে তিনি হংকংয়ের অপেশাদার ডিজি প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে দ্বিতীয় পুরস্কার পান।
১৯৮৮ সালে চৌ হুই মিন হংকংয়ের টিভিবি টেলিভিশিনে 'সোনালী গান' অনুষ্ঠানের উপস্থাপিকা হিসেবে আত্মপ্রকাশ করেন। একই বছরের ২৫ অগাস্ট, তাঁর অভিনীত প্রেমের চলচ্চিত্র 'তিন জনের পৃথিবী' রিলিজ হয়। এটিই ছিল তাঁর প্রথম চলচ্চিত্র। এই চলচ্চিত্র অভিনয়ের কারণে তিনি অষ্টম হংকং ফিল্ম অ্যাওয়ার্ডসের শ্রেষ্ঠ নতুন অভিনেত্রী হিসেবে মনোনোয়ন পান। একই বছরের পয়লা ফেব্রুয়ারি তাঁর প্রথম অ্যালবাম 'চৌ হুই মিন' বাজারে আসে।
১৯৮৯ সালের জানুয়ারি মাসে, চৌ হুই মিন হংকংয়ের বেতারের ১১তম শ্রেষ্ঠ দশটি গানের পুরস্কারের শ্রেষ্ঠ নতুন কন্ঠশিল্পীর পুরস্কার পান।
১৯৯১ সালে চৌ হুই মিন বেতারের কাজ ছেড়ে দিয়ে পোলিগ্রাম সঙ্গীত কোম্পানীর একজন শিল্পী হন। একই বছরের অক্টোবর মাসে তাঁর অ্যালবাম 'A Long and Lasting Love' রিলিজ হয়।
১৯৯২ সালের পয়লা জুন, চৌ হুই মিনের অ্যালবাম 'Endless Dream' প্রকাশিত হয়। এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে 'যদি তুমি আমার মনের কষ্ট জানো'সহ দশটি প্রেমের গান।
১৯৯২ সালের ৬ নভেম্বর চৌ হুই মিন 'গুজব' নামের অ্যালবাম নিয়ে চীনের তাইওয়ান প্রদেশের সঙ্গীত বাজারে প্রবেশ করেন। এই অ্যালবাম বিক্রি হয়েছে ৩ লক্ষাধিক কপি।
১৯৯৩ সালের জানুয়ারি মাসে, চৌ হুই মিন জাপানের এনএইচকে টেলিভিশনের 'সবচেয়ে জনপ্রিয় বিদেশি নারী কন্ঠশিল্পী'র পুরস্কার পান। একই বছরের ৭ জানুয়ারি, চৌ হুই মিনের ক্যান্টোনিজ ভাষার অ্যালবাম 'শীতকালের রোম্যান্স' বাজারে আসে।
১৯৯৪ সালে চৌ হুই মিন তাইওয়ান প্রদেশে চারটি ভ্রাম্যমান কন্সার্ট আয়োজন করেন। তারপর আবার হংকংয়ে চারটি কন্সার্ট আয়োজন করেন।
২০০৬ সালের ২৬ মে, চৌ হুই মিন হংকংয়ে 'Back For Love' নামের কন্সার্ট আয়োজন করেন।
২০১১ সালে সঙ্গীতের জগতে যোগ দেয়ার ২৫ বছর পূর্তিতে চৌ হুই মিন হংকংয়ে একটি বড় আকারের কনসার্ট আয়োজন করেন।
২০১৪ সালের ১৮ ডিসেম্বর চৌ হুই মিন, কয়েক বছরের বিরতির পর, আবার একটি নতুন অ্যালবাম 'হিম' প্রকাশ করেন।
২০১৮ সালের ২৬ জানুয়ারি, চৌ হুই মিন হংকংয়ে সঙ্গীতের জগতে যোগ দেওয়ার ৩০তম বার্ষিকী উদ্যাপনের জন্য একটি কনসার্ট আয়োজন করেন।
প্রিয় শ্রোতাবন্ধুরা, আজকের অনুষ্ঠানে আপনাদেরকে চীনের জনপ্রিয় কণ্ঠশিল্পী চৌ হুই মিনের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দিলাম এবং তার কণ্ঠে কয়েকটি সুন্দর গান শোনালাম। আশা করি, গানগুলো আপনাদের ভালো লেগেছে। আজকের অনুষ্ঠান এখানেই শেষ হলো। সবাই ভালো থাকুন, সুন্দর থাকুন। পরের আসরে আবারও কথা হবে। (শুয়েই/আলিম/সুবর্ণা)