ঠাকুমা ও তাঁর হ্যান্ড গ্রাউন্ড কফির গল্প
  2020-06-30 13:59:29  cri

উলং গ্রাম শহরতলি থেকে ২৫ কিলোমিটার দূরে চীনের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সিছুয়ান প্রদেশের লংচং শহরে অবস্থিত। এখানে বড় ও ছোট গ্রাম-স্টাইলের হোমস্টে রয়েছে। এর মধ্যে দুটি হোমস্টে বেশ বিখ্যাত। এগুলো "নেট জনপ্রিয়" হোমস্টে--"সুছিং" ও "ইয়ুনজেন"। হোমস্টের নামটি মালিকদের নাম অনুসারে তৈরি। তাদের নাম ওয়াং সুছিং ও ডু ইয়ুনজেন।

২০১৭ সালে, উলং গ্রাম একটি "বিশেষ পর্যটক ছোট পাহাড়ি গ্রাম" এর উন্নয়নের দিকে মনোযোগ দেয়। দুই প্রবীণ ব্যক্তি, ওয়াং সুছিং এবং ডু ইয়ুনজেনের সম্মতি পাওয়ার পর, সরকার "পূর্বের মত পুনরুদ্ধার" নীতি অনুসারে রূপান্তর ও আপগ্রেড করার জন্য একটি পেশাদার দলকে আমন্ত্রণ জানায়। ইউনিফাইড অপারেশন ও জোরেশোরে গ্রামীণ পর্যটন বিকাশের চেষ্টা করে তারা। এর পর উলং গ্রামের প্রথম দু'টি "নেট জনপ্রিয়" হোমস্টে তৈরি হয়। ওয়াং সুছিং এবং ডু ইয়ুনজেন-- চলতি বছর তাদের বয়স হবে ৮৫ ও ৭৬ বছর। তাদের বাড়িটি খুব কাছাকাছি তৈরি হয়েছিল। তারা যে বাড়িতে থাকেন সেগুলি ছাড়া তাদের অতিরিক্ত ঘরও রয়েছে। অতিরিক্ত সেই ঘরটি হোমস্টেতে পরিণত হয়েছে। দুই প্রবীণ ব্যক্তি ঘর পরিষ্কার করার পাশাপাশি কিছু পরিষেবাও দিয়ে থাকেন। এগুলি ছাড়াও তাদের নিজস্ব কিছু দক্ষতা রয়েছে। তা হচ্ছে কফি বানানো!

তাদের দেখে অবসর সময়ে কফি তৈরি করা এবং তাদের নিজস্ব আইডলিক প্রশান্তি এনে দেয়। এই দুই বৃদ্ধ ব্যক্তি সাংবাদিকদের বলেন যে, তারা বয়স্ক, তারা কানে পরিষ্কার শুনতে পান না, এবং তাদের স্মৃতি ভালো নয়। তবে তারা কফি তৈরি করতে খুব পছন্দ করেন।

আগের কঠিন সময়ের কথা স্মরণ করে তারা বলেন, তারা কখনই ভাবেন নি যে, তারা কফি তৈরি করবেন। দিনগুলো এখন দুর্দান্ত। প্রতিদিন, পর্যটকরা বাড়িতে খেলতে, কফি পান করতে এবং তাদের সাথে আড্ডা দিতে আসে। এটি সুন্দর দিন। বিগত কয়েক বছর ধরে লংচং শহর মানবিক বৈশিষ্ট্য, স্থানীয় বৈশিষ্ট্য এবং গ্রামীণ বৈশিষ্ট্যকে গ্রামীণ পর্যটন বিকাশের মূল হিসাবে গ্রহণ করা হয়েছে এবং উলং গ্রামে একটি "সুন্দর অর্থনীতি + সাধারণ সমৃদ্ধি" বি এন্ড বি পর্যটন বিকাশ মডেল বাস্তবায়নের জন্য, পর্যটন উদ্যোগকে আকৃষ্ট করার জন্য বিভিন্ন পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে। গ্রামবাসীর শূন্য ঘরগুলো ধীরে ধীরে রূপান্তরিত হবে এবং লিজ বা শেয়ারহোল্ডিংয়ের মাধ্যমে ফার্মহাউস বা হোমস্টে স্থাপন করা হবে। উলং গ্রামকে হোমস্টে পর্যটন উন্নয়নের পথে যাত্রা করতে সহায়তা করেছে "আপনি ঘরে বসে অর্থোপার্জন করতে পারেন", এটি উলং গ্রামের দারিদ্র্যবিমোচনের একটি অনন্য উপায়।

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040