চীনের চান্দ্রপঞ্জিকার পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিন চীনের তুয়ান উ উত্সব। আসলে তুয়ান উ উত্সব, ছিংমিং উত্সব, বসন্ত উত্সব ও মধ্য শরত উত্সব হলো চীনের প্রধান চারটি ঐতিহ্যবাহী উত্সব। এ উত্সবকে বাংলায় বলা হয়: ড্রাগন নৌকা উত্সব।
চীনা ভাষায় 端duān-এর অর্থ প্রথম দিক, শুরুর দিক, চীনের চান্দ্রপঞ্জিকায় 'উ' মানে পঞ্চম মাস; কাজেই পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিন হলো তুয়ান উ।
তুয়ান উ উত্সবের ইতিহাস সম্পর্কে বিভিন্ন ধরনের ব্যাখ্যা আছে। সবচেয়ে প্রচলিত ব্যাখ্যাটি হলো, প্রাচীন চীনের এক দেশপ্রেমিক কবি ছু ইউয়ানের স্মরণে এ উত্সব উদযাপন শুরু হয়। ছু ইউয়ান ছিলেন খ্রিষ্টপূর্ব তৃতীয় শতাব্দীতে ছু রাজবংশের এক দেশপ্রেমিক কবি। ছু রাজ্য যখন যুদ্ধে পরাজিত হয়ে শত্রুর দখলে চলে যায়, তখন ছু ইউয়ান দুঃখে ও ক্ষোভে মিলো নদীতে ঝাঁপ দেন ও আত্মহত্যা করেন। সেদিন ছিল চান্দ্রবর্ষের পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিন। কাজেই পরবর্তীতে প্রতি বছর ওই দিন দেশপ্রেমিক কবি ছু ইউয়ানের স্মরণে লোকেরা বাঁশের পাত্রে চাল রেখে নদীতে ফেলে তার আত্মার প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করে। পরে চীনারা চোংয্যি (粽子zòng zǐ) নামে এক ধরনের খাবার নদীতে ফেলে ছু ইউয়ানকে স্মরণ করতে থাকে।
চোংয্যি খাওয়া তুয়ান উ উত্সব উদযাপনের প্রধান রেওয়াজ। চোংয্যি মূলত আঠালো চাল, কুল, মাংস ও বিভিন্ন ধরনের ডাল একত্রে বাঁশের বা খাগড়ার পাতায় মুড়ে পুটলি করে সিদ্ধ করা এক ধরনের খাবার। প্রাচীনকালে চোংয্যিকে চিয়াও সু(角黍) বলা হতো। তুয়ান উ উত্সবের আগে লোকেরা বাসায় চোংয্যি তৈরি করতেন। তুয়ান উ উত্সবে আত্মীয় বা বন্ধুর বাসায় গেলে নিজেদের তৈরি চোংয্যি উপহার দেওয়া হয়।
এ উত্সবের সময় চীনারা ড্রাগন নৌকা প্রতিযোগিতার আয়োজন করে। এই রীতিনীতি বিশেষ করে চীনের দক্ষিণাঞ্চলীয় শহরে বেশ প্রচলিত। লোকেরা ড্রাগন নৌকা প্রতিযোগিতা আয়োজনের মাধ্যমে সারা বছর সুষ্ঠু হোক- এমন কামনা করে থাকে।
আজকের অনুষ্ঠানে আমরা তুয়ান উ উত্সব অর্থাত্ ড্রাগন নৌকা উত্সব সম্পর্কিত কিছু শব্দ ও বাক্য শেখাবো।
বাক্য:
১. তুয়ান উ উত্সব চীনের ঐতিহ্যবাহী উত্সব।
端午节是中国的传统节日。
duān wǔ jié shì zhōng guó de chuán tǒng jié rì
এখানে 是shì মানে হলো,
中国zhōng guó মানে চীন,
中国的zhōng guó de মানে চীনের,
传统chuán tǒng মানে ঐতিহ্য বা ঐতিহ্যবাহী,
节日jié rì মানে উত্সব।
২. তুয়ান উ উত্সবে চোংয্যি খাওয়া উচিত।
端午节要吃粽子。
duān wǔ jié yào chī zòng zǐ
要yào মানে কিছু করা উচিত, কিছু করা দরকার, প্রয়োজন।
吃chī মানে খাওয়া।
৩. আমি চোংয্যি খেতে পছন্দ করি।
我喜欢吃粽子。
wǒ xǐ huān chī zòng zǐ
喜欢xǐ huān মানে পছন্দ করা।
৪. আজ তুয়ান উ উত্সব।
今天是端午节。
jīn tiān shì duān wǔ jié
今天jīn tiān মানে আজ।