Web bengali.cri.cn   
রোববারের আলাপন-190217
  2019-02-17 14:22:33  cri


আকাশ: সুপ্রিয় শ্রোতা, সবাইকে স্বাগত জানাচ্ছি চীন আন্তর্জাতিক বেতারের বাংলা অনুষ্ঠানে। আপনাদের আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমাদের সাপ্তাহিক আয়োজন 'রোববারের আলাপন'। আপনাদের সঙ্গে আছি এনামুল হক টুটুল এবং শিয়েনান আকাশ।

আকাশ: শুভ চীনা নববর্ষ!

টুটুল: শুভ চীনা নববর্ষ!

আকাশ: টুটুল, আমি শুনেছি তুমি দু'দিন ছুটি কাটিয়েছো। এ ছুটিতে চীনের বসন্ত উত্সবের অনুভূতি, মানে তুমি কি কি দেখেছো এবং কি কি খেয়েছো, তা আমাদের ভাইবোনদের সাথে শেয়ার করতে পারো?

টুটুল:...ভাই, আপনি বসন্ত উত্সবের ছুটিতে কোথায় কোথায় গিয়েছেন?

আকাশ: আমি? আমি মা-বাবাকে নিয়ে বেইজিংয়ের সি ছা হাই গিয়েছি। ভাই, তুমি কি সি ছা হাই গিয়েছো?

টুটুল:...

আকাশ: আচ্ছা, বন্ধুরা, সি ছা হাই বেইজিংয়ে অবস্থিত। সেখানে অনেক বিখ্যাত পুরানো ঐতিহাসিক ভবন আছে। সেখানে আমি ও আমার মা-বাবা বেইজিংয়ের ঐতিহ্যবাহী বসন্ত উত্সবের পরিবেশ উপভোগ করেছি।

টুটুল: সেখানে কি কি দেখেছেন?

আকাশ: সেখানে অনেক মানুষ, অনেক সুন্দর সুস্বাদ স্থানীয় খাবার।

টুটুল: ভাই, সুস্বাদু খাবারের কথা শুনলে আমারও ভীষণ খেতে ইচ্ছে করে।

আকাশ: হাহা, আরো শোনো ভাই, সেখানে আমরা চীনের শেষ রাজা ফু ই'র স্ত্রী ওয়ান রোংয়ের বাড়ি গিয়েছি।

টুটুল: তাই?

আকাশ: হ্যাঁ। অনেক পুরনো স্থাপত্য এবং কমিউনিটি অর্থাত্ হু থোং গিয়েছি।

টুটুল: আর কি কি দেখেছেন?

আকাশ: অনেক শিল্পীকে সি ছা হাই লেকের পাশে গোল হয়ে বসে বিভিন্ন ধরনের ড্রাম বাজাতে দেখেছি। এই দৃশ্য অনেক আনন্দের এবং মজার।

টুটুল: বন্ধুরা, বসন্ত উত্সবে অনেক চীনা মানুষ আকাশ ভাইয়ের মতো সাংস্কৃতিক প্রদর্শনী এবং যাদুঘরসহ অনেক সাংস্কৃতিক কার্যক্রমে অংশ নিয়ে 'স্পিরিটের জন্য সুস্বাদু খাবার' উপভোগ করেছেন। এখন এ সম্পর্কিত একটি ছোট খবর আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। খবরটি চীনের বসন্ত উত্সবের পর্যটন আয় সম্পর্কিত।

২০১৯ সালে চীনের বসন্ত উত্সবে পর্যটন আয় ৫০০ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি

ফেব্রুয়ারি ১১: ২০১৯ সালে চীনের বসন্ত উত্সবের সময় দেশব্যাপী পর্যটকের সংখ্যা দাঁড়ায় ৪১.৫ কোটি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭.৬ শতাংশ বেশি। এ সময় পর্যটন আয় ৫০০ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৮.২ শতাংশ বেড়েছে।

বসন্ত উত্সবের ভ্রমণের মধ্যে এ বছর 'যাদুঘরে বসন্ত উত্সব ভ্রমণ' অনেক জনপ্রিয়তা লাভ করে। অনেকে যাদুঘর, গ্রন্থাগার বা বিভিন্ন সাংস্কৃতিক প্রদর্শনীতে গিয়ে বসন্ত উত্সবের সময় উপভোগ করেন।

আকাশ: বন্ধুরা, কারণ দেশব্যাপী বসন্ত উত্সবের ছুটির সময় ৭দিন। চীনাদের জন্য এ রকম লম্বা ছুটির সুযোগ কম। এজন্য পরিবারের সবাই একসাথে ভ্রমণ করার চেষ্টা করেন এবং বিশেষ করে যাদুঘর বা সাংস্কৃতিক প্রদর্শনীসহ এ ধরনের 'স্পিরিটের জন্য সুস্বাদু খাবার'সবাই পছন্দ করেন। টুটুল, বাংলাদেশে নববর্ষ বা ঈদের সময় এ ধরনের 'স্পিরিটের জন্য সুস্বাদু খাবার'বা সাংস্কৃতিক কার্যক্রম কি কি আছে?

টুটুল:... ভাইয়া,তাহলে আমরা আগের মতই অব্যাহতভাবে চীনের বসন্ত উত্সবের কথা বলবো, কেমন?

আকাশ: হ্যাঁ। সান সি এবং ছু ই, মানে চীনা নববর্ষের আগের দিন এবং প্রথম দিন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিন। এর পর হচ্ছে ফো উ, মানে নববর্ষের পঞ্চম দিন।

টুটুল: ফো উ, এ দিন কি কি করেন?

আকাশ: এ দিনের পর উত্সব ধীরে ধীরে শেষ হয়ে যায়, সবকিছু ছু ই'র আগের দিনের মতো আবার স্বাভাবিক হয়ে আসে। এদিনটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য আমরা ছু সি, ছু ই'র মতো আবার এদিন চিয়াও জি তৈরি করে খাই এবং আতশবাজি ফোটাই।

টুটুল: আবার চিয়াও জি? হাহা তাহলে আমরা 'ভাতে মাছে বাঙালি'র মতো বলতে পারবো চিয়াও জি, চিয়াও জি, চাইনিজ। হাহা

আকাশ: হাহা, আমি ভাবছি, এ কথা অন্তত চীনের উত্তরাঞ্চলের জনগণের জন্য সঠিক।

টুটুল: ভাই, তাহলে ফো উ'র পর বসন্ত উত্সব শেষ, তাইনা?

আকাশ: ফো উ'র পর বসন্ত উত্সব প্রায় শেষ, কিন্তু নববর্ষের ১৫তম দিন আবার একটি গুরুত্বপূর্ণ দিবস। বলা যায়, এদিনের পর বসন্ত উত্সব শেষ হয়ে যায়। এ দিবসের নাম হচ্ছে ইয়ুয়ান শিয়াও চিয়ে, অর্থাত্ লণ্ঠন দিবস।

টুটুল: লণ্ঠন দিবস?

আকাশ: হ্যাঁ। এ দিবসের দু'টি রীতিনীতি আছে। একটি হচ্ছে ইয়ান সিও খাওয়া।

টুটুল: ইয়ান সিও, মানে ইয়ান সিও চিয়ে য়ের ঔ "ইয়ুয়ান শিয়াও"?

আকাশ: হ্যাঁ। তুমি ঠিকই বলেছো। চিয়ে মানে দিবস, ইয়ান সিও চিয়ে মানে ইয়ান সিও দিবস। ইয়ান সিও হচ্ছে একটি খাবার, এ খাবারটি গোলাকার ধরনের, এটি চাউলের ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়, এর ভেতরে মিষ্টি থাকে। সিদ্ধ করে খেতে হয়। অনেক মজার, ভাই, তুমি এটা খেয়েছো?

টুটুল: হ্যাঁ। বন্ধুরা, আমি তাহলে আপনাদেরকে ইয়ান সিও সম্পর্কে বলছি, কেমন? .... আকাশ ভাই, তাহলে এদিন সবাইকে ইয়ান সিও খেতে হবে, তাইনা?

আকাশ: হ্যাঁ। পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসঙ্গে খেতে হবে। ইয়ান সিও গোলাকার, মানে পরিবারের সবাই একসাথে, যদি পরিবারের সবাই একসাথে, তাহলে জীবন হবে সুখী ও সমৃদ্ধ।

টুটুল: হাহা, এখন আমি বুঝতে পেরেছি। তাহলে ওইদিন আমিও ইয়ান সিও খাবো।

আকাশ: ভাই, বাংলাদেশে ইয়ান সিও'র মত খাবার কি আছে?

টুটুল:....ভাই, ইয়ান সিও খাওয়া ছাড়া লণ্ঠন দিবসে আর কি কি করা হয়?

আকাশ: তুমি ইতোমধ্যে বলেছো, এদিন আমরা লণ্ঠন উপভোগ করি। আমার জন্মস্থান হান তানের সবচেয়ে প্রধান রাস্তা হচ্ছে চোং হুয়া স্ট্রিট। এদিন হান তানের সব প্রতিষ্ঠান, কোম্পানি বড় বড় লণ্ঠন তৈরি করে এবং চোং হুয়া স্ট্রিটের দু'পাশে একটার পর একটা বিভিন্ন ধরনের লণ্ঠন ঝুলিয়ে রাখে। ইয়ান সিও দিবসে সন্ধ্যার সময় আমি এবং মা একসাথে এ লণ্ঠন প্রদর্শনী দেখতাম। প্রচুর মানুষ এ লণ্ঠন প্রদর্শনী দেখে। দেখে মনে হয়, হয়তো হান তান শহরের সব মানুষ এদিন সন্ধ্যায় একসাথে চোং হুয়া স্ট্রিটে গিয়ে একটি পার্টিতে অংশ নিচ্ছেন। আমি এবং মা অনেক দূর হাটাহাটি করে এ প্রদর্শনী দেখি, ক্লান্ত হলেও এ স্মৃতি কখনোই ভুলতে পারবো না।

টুটুল: পৃথিবীর সবচেয়ে শান্তির জায়গা মা-বাবা। আমি মনে করি বসন্ত উত্সবের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অর্থ হচ্ছে মা-বাবা এবং পরিবার। এ নিয়ে আমি কিছু বলতে চাই।...

আকাশ: বন্ধুরা, আমরা এ কয়েক সপ্তাহ ধারাবাহিকভাবে চীনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্সব অর্থাত্ বসন্ত উত্সব নিয়ে আপনাদের সাথে কথা বলেছি। টুটুল ঠিক বলেছে, বসন্ত উত্সবের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অর্থ হচ্ছে মা-বাবা এবং পরিবার। আমরা আবারো কামনা করি, নতুন বছরে সবার মা-বাবা,পরিবার, বন্ধু, আত্মীয়স্বজন সবাই সুখে থাকবেন, আনন্দে থাকবেন এবং শান্তিতে থাকবেন।

টুটুল:...

আকাশ: বন্ধুরা, বসন্ত উত্সব বা ঈদের পর, চীনে বা বাংলাদেশে, আমরা সবাই হয়তো জন্মস্থান থেকে কর্মস্থলে ফিরে যাই। কিন্তু, আমাদের মন, আমাদের স্পিরিট, সবসময়ই আমাদের জন্মস্থান, আমাদের মা-বাবা এবং আমাদের পরিবারের সঙ্গে থাকে, তাইনা? একটি কথা আমি অনেক পছন্দ করি, বাড়ি ত্যাগ করার কারণে বাড়ি ফিরে যাওয়ার আনন্দ বুঝতে পারি। কিন্তু আমি মনে করি মা-বাবার সঙ্গে বাস করা হলো সবচেয়ে আনন্দের। তাই যত পারেন মা-বাবার সঙ্গে থাকুন। তাদেরকে বেশি বেশি সময় দিন।

টুটুল:...

আকাশ: অনুষ্ঠান শেষে আমরা জন্মস্থান সম্পর্কিত একটি গান শুনবো, কেমন? গানটি গেয়েছেন চীনা শিল্পী থেরেসা তেং। গানের নাম- ছোট গ্রামের সাথে প্রেম।

আঁকাবাঁকা ছোট নদী, সবুজ পাহাড়,

একটি ছোট গ্রামকে জড়িয়ে আছে।

নীল আকাশ, ফুলের সৌরভ

সবসময়ই আমার মনে

আমার জন্মস্থান,

তুমি ভালো আছো?

তোমার কথা সবসময় আমার মনে পড়ে।

আমি তোমার কাছে ফিরে আসতে চাই,

তোমার কাছে ফিরে আসতে চাই।

সুন্দর গ্রাম, সুন্দর দৃষ্টি,

সবসময় আমি স্বপ্নে দেখি।

স্বপ্নে আমি আমার অবিস্মরণীয় জন্মস্থানে ফিরে যাই,

ওই আঁকাবাঁকা ছোট নদী, সবুজ পাহাড়

সবসময় আমার মনে পড়ে।

অবিস্মরণীয় ছোট নদী, অবিস্মরণীয় পাহাড়,

অবিস্মরণীয় ছোট গ্রাম,

আমি সেখানে গান গেয়েছি, আমি সেখানে বড় হয়েছি,

সবসময় আমার মনে পড়ে।

আমার জন্মস্থান,

তুমি ভালো আছো?

তোমার কথা সবসময় আমার মনে পড়ে।

আমি তোমার কাছে ফিরে আসতে চাই,

তোমার কাছে ফিরে আসতে চাই।

সুন্দর গ্রাম, সুন্দর দৃষ্টি,

সবসময় আমি স্বপ্নে দেখি।

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040