অগাস্ট ২৯: প্রতিদিন বিশ্বের শহরগুলোতে জনসংখ্যা বৃদ্ধি ঘটেই চলেছে। এ অবস্থায় মানুষের মৌলিক প্রয়োজনীয় দ্রব্যের মান নিশ্চিত করা একটি বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর মধ্যে খাদ্য সবার আগে। সতেজ খাবার ও খাদ্য নিরাপত্তা আইনের যথাযথ ব্যবহার থাকলে শহরের মানুষও বিশুদ্ধ ও ভেজালমুক্ত খাবার উপভোগ করতে পারেন। বিশ্বের ১৩০ কোটি মানুষের দেশ চীনে অনেক মানুষই শহরাঞ্চলে বসবাস করে। তারা অনেক সময়ই প্রতিদিনের খাবার অনলাইনে অর্ডার করে থাকে। অথবা, অনেক মানুষ কর্মস্থলের ক্যান্টিনে খাবার খেয়ে থাকেন। তাহলে চীনের খাদ্য নিরাপত্তা আইন কেমন? কতজন মানুষ বিশুদ্ধ খাবার খেতে পারছেন?
সম্প্রতি চীনের ইংরেজি ভাষার পত্রিকা 'চায়না ডেইলি' চীনের এমন ১০টি শহরের তালিকা প্রকাশ করেছে।
আজকের টপিক অনুষ্ঠানে আমরা এ বিষয়েই কথা বলবো।(ওয়াং হাইমান/তৌহিদ)
