সুরের ধারায়----চিয়া চি বা চরম গরম
  2018-06-21 14:41:50  cri

 



বন্ধুরা, আজ ২১ জুন, উত্তর গোলার্ধে সূর্য সবচেয়ে উঁচু অবস্থানে পৌঁছে গেছে এবং আজ সবচেয়ে দীর্ঘ দিন! আজ চীনের চান্দ্রপঞ্জিকার ২৮টি সৌরপর্যায়ের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ একটি পর্যায়, 'সিয়া চি' বা 'চরম গরম'। ২৮টি সৌরপর্যায়ের অন্যতম হিসেবে, 'চরম গরম' বা 'সিয়া চি' শুধু সময়কে চিহ্নিত করে না, বরং এর অনেক রীতিনীতি চীনের সংস্কৃতির একটি অংশে পরিণত হয়েছে, আর এই সৌরপর্যায়ের সঙ্গে চীনাদের বিশেষ অনুভূতিও জড়িত। এসব অনুভূতি আসলে কি? হয়তো স্পষ্টভাবে বলা যায় না, বরং গানের মাধ্যমে তা বোঝা যায়। আজকের অনুষ্ঠানে আমরা 'সিয়া চি' সম্পর্কে কিছু গান শুনবো।

বন্ধুরা, গরমকাল এলে আপনার কোন বিশেষ অনুভূতি সৃষ্টি হয়? পথে আইসক্রিম খাওয়া শিশুরা? দুপুরের তীব্র সূর্যালোক থেকে বাঁচতে গাছের ছায়ায় আশ্রয় নেওয়া? বা গরম আবহাওয়ায় কিচকিচ ঘুর্ঘুরে পোকার শব্দ? 'daphne odera' গানে বলা হয়, গরমকালের অনুভূতি হলো জানালার বাইরের তারে দাঁড়ানো পাখি, আবহাওয়ায় ওডোরা ফুলের (daphne odera) সুগন্ধ, আর তোমার জন্য লেখা কবিতা। এই গানটি গেয়েছেন চীনের বিখ্যাত গায়ক চৌ চিয়ে লুন। ২০০৪ সাল প্রকাশিত হওয়ার পর থেকে এখন পর্যন্ত গানটি অনেক জনপ্রিয়। বন্ধুরা, এখন শুনুন চীনা গান 'daphne odera বা ছি লি শিয়াং'।

চীনে বা বিদেশে গরমকাল নিয়ে লোকদের প্রশংসা বাক্য শোনা যায়। রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর লিখেছেন: Let life be beautiful like summer flowers and death like autumn leaves। চীনের অনেক কবিতায় প্রায়শই এ ধরনের কথা শোনা যায়। ঝড় বা চরম গরমের জন্য গ্রীষ্মকালের ফুলগুলো হয়তো দীর্ঘ সময় ধরে ফুটে থাকে না, তবে তারা সাধারণত সবচেয়ে উজ্জ্বল রঙের ফুল হয়। গরমকাল উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে প্রাণবন্ত সময়। লোকেরাও গরমকালের ফুলের মতো; অনেক কষ্টের পরও সব অসম্ভবকে সম্ভব করে নিজের স্বপ্নের পথে হেঁটে জীবনের অর্থ পূরণ করে।

'সিয়া চি'র সময় চীনের বিভিন্ন অঞ্চলে গম পাকে। তাই সিয়া চি চীনাদের জন্য প্রচুর ফলনের সময়। আর গ্রীষ্মকালে প্রকৃতির সবকিছু যেন বেশ প্রাণবন্ত থাকে। চীনা সংস্কৃতিতে সিয়া চি'র সমৃদ্ধ ও পূর্ণতার অর্থ আছে। তবে সব কিছু পূর্ণতা পায় না। জীবনে অনেক পরিতাপের বিষয় থাকে, দীর্ঘ অপেক্ষার পরও যেন তা পূরণ হয় না! সমৃদ্ধ না হলেও সময় সবকিছু ঠিক করে দেয়। সামনেই রয়েছে সুন্দর শরত্কাল!

সিয়া চি'র সময় চীনে নুডলস খাওয়ার রীতি আছে। গরম ও আর্দ্র পরিবেশে নুডলস সহজ হজম হয়। আবার এমন খাবার খাওয়া উচিত এবং যাতে মুখে রুচি বৃদ্ধি পায়। চীনাদের কাছে নুডলস এমনই একটি খাবার। নুডলস ছাড়াও দক্ষিণ চীনে ময়দা দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়ার অভ্যাস আছে। তবে গরমে অনেকের কাছে ঠান্ডা সোডাওয়াটার বা আইসক্রিম সবচেয়ে মজার খাবার।

আপনার কাছে গরমকালের স্বাদ কেমন?

 

গ্রীষ্মকালের তীব্র গরমে মানুষ কষ্ট পায়। সবাই সারাদিনে এসি রুমে থাকতে চায়। তবে এমন আবহাওয়ায় কোনো কোনো মানুষ বাইরে কাজ করে। তাদের কেউ হয়তো রিকশাওয়ালা, হয়তো নির্মাণ শ্রমিক, হয়তো ডেলিভারি ব্যক্তি। আমাদের অসহ্য গরম তাদের নিত্য-সঙ্গী। এ বিষয়টি উপলব্ধি করে কি তাদের প্রতি সম্মান দেখানো উচিত না? বন্ধুরা, এবার শুনুন চীনা গান 'তাদের গরমকাল'। আশা করি, চরম গরমেও সবাই সুন্দর সময় কাটাবেন। 

গরমকাল সাঁতার কাটার দারুণ সময়, আইসক্রিম খাওয়ার চরম সময়, গ্রীষ্মকালীন ছুটিতে বন্ধুদের সঙ্গে খেলার সময়। এ সময় আপনি নিশ্চয় আপনার অনেক স্মৃতি বা অনেক পরিকল্পনা আছে। অনুষ্ঠানের শেষ পর্যায়ে চীনা গান 'গরমকালের প্রারম্ভ' শুনবো। আশা করি এই গরমকালে সবাই সুন্দর স্মৃতির জন্ম দেবেন।

 

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040